Hirdetés
-
Újabb államok perelik az Apple-t, mert sok pénzt szed ki a vevőkből
it Négy újabb amerikai állam csatlakozott az USA Apple ellen indított, monopolellenes peréhez.
-
Befutott az Arcane animációs sorozat új évadának legfrissebb előzetese
gp A második szezon novemberben érkezik, ezzel együtt sajnos elbúcsúzhatunk a szériától.
-
Honor 200 Lite - nem százas a kétszázas
ma A jóval drágább és többet tudó testvérek farvizén próbál a Honor 200 Lite vásárlókat behúzni, a független piacon most sem versenyképes.
-
Mobilarena
RECEPTEK GYŰJTEMÉNYE A TOPIKBÓL
Új hozzászólás Aktív témák
-
Beni2360
félisten
válasz perempe #8928 üzenetére
Igen nehéz jó sűlt húst combból csinálni nagyon száraz. Ezért is darabolom, nekünk kettönkre ennyi hús megrommlana, mi már csak 25 dkg-s csomagokat fogyasztunk. Egybe sültet csirke mell vagy pulyka mellből csinálok és felvágott borzadványok helyett esszük.
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Beni2360
félisten
-
Beni2360
félisten
válasz perempe #8993 üzenetére
Nem értem ha ide adják. Meg nem volt olyan, hogy nem adtak volna oda. Bemegyek a hentesunkhoz legalább 10 kg van ki téve, saját vágás feldolgozás kolbász, stb. 1400 Ft de a lapockat 2135ft adjak.
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
perempe
addikt
válasz perempe #8993 üzenetére
bekenem mustár, olaj, só, bors elegyével, fél nap pihenő a hűtőben, majd 3 óra 150 fokon fedve. nem voltam itthon, amikor lejárt, le lehetett volna önteni a levét, rápirítani. nem késő, mehet egy hűtőben eltöltött fél nap után is vissza a sütőbe?
amúgy nagyon biztató, csak tökölni kell vele.
[ Szerkesztve ]
* Brahms: 4. szimfónia *
-
perempe
addikt
válasz perempe #8999 üzenetére
Tegnap negyed 9-kor támadtam a Coop-ot a hatósági áras sertéscomb miatt, sikerült még kapnom 1.85kg-ot. Most 1 órát ellőttem a szeleteléssel és a klopfolással, valamivel jobb lett, mint legutóbb. A gyöngyösi Apostol koncerten pénteken megkérdeztem nyanyákat, akik mondták, hogy a páchoz jóval több olaj kell, mint mustár, így pl. 2dl olajhoz 1 evőkanál mustár, 3 gerezd fokhagyma (átnyomva), 1 kávéskanál citromlé, só és bors. (Citromlevet most nem tettem bele. Nagyon kell bele? Nagy hiba volt?) Azt ajánlották, hogy éjszakára maradjon a hűtőben.
Találtam itthon egy nagy üveg Globus mustárt, ami már 2 éve lejárt, de ennek ellenére jónak tűnik.Comb szeleteléséhez és a klopfolásához milyen videót ajánlanátok?
Kéne egy kitűzött szintidő, mert így nagyon macerás. Nem hajlandóak megenni itthon egyben sütve ezek után...* Brahms: 4. szimfónia *
-
#76500480
törölt tag
válasz perempe #9014 üzenetére
Hat jó ha lehet kapni sertéscombot… Én azért is veszem mert kamu zsír% darált hús nem üti meg a mércét+ Fagyasztoban rovidebb ideig tárolható,emlékeim szerint 3 hónap. Így az ember magának ledarálja a kevésbé zsíros friss húst Klopfolni én még folpack alatt szoktam a húst, hogy ne fröcsögjön Mustárnak semmi baja (minőség megőrzési ideje van és nem “fogyaszthato” dátum+ az ecet és cukor “konzerválja”. Citromlével óvatosan, régen én a szent írások szerint halakhoz, tengeri herkentyukhoz adtam de túlságosan is dominál a citrom íz és nem azt akarom érezni. Borssal különben szintúgy vigyázni. Étteremek/menzák szoktak agyon fűszerezni, hogy ha valami ízetlen vagy rosszul sikerült.
[ Szerkesztve ]
-
Beni2360
félisten
válasz perempe #9014 üzenetére
Na, én ma töltött csirkemellet csináltam.
Képes videóm az elkészítéséről.Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Beni2360
félisten
válasz perempe #9018 üzenetére
Mivel csak ketten vagyunk és nem mindig kell a nagy villany Sütőben sütni a mai árak mellett, és kb annyi idő alatt kész a kaja ameddig bemelegszik a sütő. Sok mindent kivalt és kevés olaj használattal jár ami még egészségesebb is. De van topikja ott kerdezodkozhetsz és vásárlási tanácsot is adnak.
[ Szerkesztve ]
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
perempe
addikt
-
-
Beni2360
félisten
válasz perempe #9023 üzenetére
Na de hol vannak a klopfolt szeletek?
Ezt a csirkemellet amit linkeltem meg lehet légkeveréses sütőben is csinálni. Oda akár 3-4 db is bőven befer.[ Szerkesztve ]
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Beni2360
félisten
válasz perempe #9025 üzenetére
Hát ha nyersen szeletelted szálának merőlegesen akkor így nem eshet szét a hús szvsz. Minden húst így kell szeletelni.
Vegyél egy diót és azt szépen lehet szeletelni. Ilyen nagyobb db combot szét szoktam a hártyánál szedni, majd amiből szép szeletek jönnek ki azokat szeletelem majd a maradék mehet kockazva és a zsírosabb rész még fasírtnak.
Ma hatósági áras 1499 ft/kg csirkemell filé vettem a Pennyben 2x1 kg-t.[ Szerkesztve ]
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Beni2360
félisten
válasz perempe #9030 üzenetére
Csontos csirkemellet csak maszek baromfi boltban láttam majd 2000 Ft volt. Sisy túró is 900 körül van.
[ Szerkesztve ]
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Beni2360
félisten
válasz perempe #9030 üzenetére
Na ki ontotta a csomagot és megneztem a filmezés eredményét. Kep1 kép2
Gondolom itt nincs gond én se tudtam tegnap jobban filezni az egész csirke bontás után.
Na most 200 Ft különbséget nem fogok filezni.[ Szerkesztve ]
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Beni2360
félisten
válasz perempe #9050 üzenetére
Gondolom só nem maradt ki, aztán én szalonna csíkokkal meg fokhagymával szoktam körbe spékelni, nagyon jót tesz neki. Belül is izesíti és sózza. Érdemes szalonna spekelőt beszerezni nagyon gyorsan megy vele.A videón mutatja szeletelesi irányt is.
A második képen mi látható?[ Szerkesztve ]
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Beni2360
félisten
válasz perempe #9117 üzenetére
Szupi, de jobb képeket nem tudsz csinálni? Színtelen, homályos elettelenek.
Nem jól választod ki a fényforrás irányát vakut meg ne használj jénai talnal. Remelem nem gond amit írtam.[ Szerkesztve ]
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Beni2360
félisten
válasz perempe #9119 üzenetére
Na ma én is lesütöttem egy db comb husit, ami 14 órát pácollódott a hűtőben szalonna csíkokkal a tetején sütöttem.
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Beni2360
félisten
válasz perempe #9151 üzenetére
Itt a recept és 1 kép az üveg tálban pacoltam, 2 kép jénai tál alatta zsirkockakkal, 3 kép 2 óra utáni állapot. Spekelest elfelejtettem de szalonna csíkokat tettem rá. A vége előtt a jénai tetejét le vettem piritas végett.
Volt sertés sült fűszer keveréket azt olíva olajjal pepesre kevertem meg sót raktam még hozzá avval kentem körbe tegnap este.
Na meg ezt sütöttem ma. [kép][ Szerkesztve ]
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Beni2360
félisten
válasz perempe #9161 üzenetére
Most találtam a yt-n egy gyors kenyér is meg nem is receptet. Érdekes volt.
Elkészül amíg a hús sül. Már csak a meleg sütőbe a hús után kell betenni.
Este meg lehet egy kis sült zsírral megkenni és vékony szelet husit rá egy kis sajttal és savanyusaggal.[ Szerkesztve ]
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Beni2360
félisten
válasz perempe #9179 üzenetére
A képeket innen a tarhelyrol küldtem.
Levagtam a kenyér véget és a megmaradt sült husi zsírral megettem.
Ilyen vetket évek óta nem csnaltam.
Kicsit soknak találom a 18 gr sót bele. De mint írjak a kenyérben található a legtöbb só.[ Szerkesztve ]
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Beni2360
félisten
válasz perempe #9204 üzenetére
Nekem meg elfogyott a felvágott és sütöttem egy kis pácolt tűzdelt (tegnap pacoltam fűszerek, olíva olajjal, foki,) csirkemellet, sütő zacsiban és a légkeveréses sütőben. Hidegen szeletelve szendvicsre, füstölt sajttal a tetején. Majd 300 Ft adnak 10 dkg csirkemell akármit.
Sütő zacsiban pici vízzel lezárva, lyukkal a tetején 150 c fokon 30 perc alatt lett kész.
Isteni ez a sütő.Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Beni2360
félisten
válasz perempe #9206 üzenetére
A maszek hentesnel kaptam mangalica füstölt szalonnát 2250 Ft volt, a Pennyben meg a csomagolt 2450 Ft volt akcióba és 10 dkg zsír meg 215 Ft Volt a hentesnek 1400 Ft zsirszalonna is.
[ Szerkesztve ]
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
perempe
addikt
válasz perempe #9270 üzenetére
Ilyen lett. A végén kb. 35/45 perc pirítás a két oldalán.
[ Szerkesztve ]
* Brahms: 4. szimfónia *
-
Beni2360
félisten
válasz perempe #9275 üzenetére
Meg. Indig egy nagyobb légkeveréses kis asztali sütő amibe bőven belefer 1-1,5 kg comb. Most kezdtem sutozacskot használni meg rövidebb az sütési idő és garantált puha a husi. És jóval kevesebbet fogyaszt, nincs kb 15-20 perc elomelegites 2 perc alatt elő melegít. Csirkemellet emlegetve tegnap 35 dkg-s mellet elő fűszerezve, spekelve zacsiban egy cseppnyi víz hozzáadásával 150 c fokra 30 p bekapcs szabába tv nézés és csak készen kivenni.
Ma is csináltam a töltött csirkemellet, 170 c fokon 16p + 5p 200 fokon piritas.
Ugyan ez sütőben csak a melegítés kb 15 percig tartott volna.[ Szerkesztve ]
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
bugizozi
őstag
válasz perempe #9296 üzenetére
huh csak saccperkb tudom az árát, piacon vettem, ha beszabadulok akkor azt nem nézem, csak hogy mi tetszik Hurka 1200Ft/kg a kolbász meg duplája kb
Runo: én is kenyérrel szeretem, enyém a hurka, páromé a kolbász+krumpli
VCP7-DCV, CCNA ||| Ami működik, ahhoz nem szabad hozzányúlni!
-
#21346560
törölt tag
válasz perempe #9296 üzenetére
Spárban Nádudvari disznótoros a teljesen elfogadható kategóriába esik.
A minap kifogtam 50%-os leárazáson másnapi lejárattal, 6 csomagot vettem! Fagyasztóban elfér! -
Beni2360
félisten
válasz perempe #9275 üzenetére
Na ma én is sütöttem egy 60 dkg-s combikát, sütő zacskóban, asztali légkeveréses sütőben egy napot állt a tűzdelt pácolt állapotban.
Sütés előtt - 150 c fok / 60 p.
Sütés után. Vaj puha látszanak a szalonna darabból a husiban. Szendvicsre fog menni felvágottak helyett.Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Beni2360
félisten
válasz perempe #9315 üzenetére
Mi den a sütő zacsiban marad. Tiszta marad a gép semmi piszok semmi mosogatás. Ott maradt a zacsiban a zsír meg a megmaradt lé.
Lehet, hogy nem is kellett volna hozzá víz mivel maga a hús is enged ki magából. De ami a lényeg nem száradt ki és puha lett, semmi forgatás, stb. Otthagytam aztán jelzett 60 perc után a feleségem, hogy letelt az idő.
És ami érdekes a zacskó keresztül is megpirult. Ez a sütő kezd még jobban tetszeni kis méret, kis terület, kisebb fogyasztás.[ Szerkesztve ]
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Beni2360
félisten
válasz perempe #9319 üzenetére
Videó és recept.
Ment pü.[ Szerkesztve ]
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
sutszi
veterán
válasz perempe #9373 üzenetére
Kb az elmúlt 1 év hozzászólásaiból kiolvasható a válasz a kérdésedre... Nincs egyértelmű válasz a kérdésedre. Mégpedig azért nincs ha tisztán az anyagi oldalról számolt költségeidet nézed, akkor totál megéri. De nagyon sokszor jön kifogásként, hogy "nincs rá időm..." Mert itt a saját szabadidőd egy részét is ráfordítod. Van akinek ez megéri, van akinek nem... Ezt a részt kell neked eldönteni.
Mondja, Mr. Babbage, ha rossz adatokat ad meg a gépnek, akkor is jó válasz fog kijönni belőle?" Képtelen vagyok felfogni azt az értelmi zavart, ami valakit egy ilyen kérdés feltevésére késztethet. - by Charles Babbage
-
addikt
válasz perempe #9373 üzenetére
Itt a spárba a "solymári puha kenyér" 2500 Ft / kg (1250 / csomag ami fél kiló, szeletelt)
Én a kovászos cipót szoktam venni, 40 deka és 500 Ft körül van. Nem tudom miből lehet az a másik kenyér de tuti aranybólMindenkit egyforma külső inger ér, de egyén függő, h éljük meg :P
Új hozzászólás Aktív témák
- Gardena 9805-20 SmallCut Plus 300/23 fűszegélynyíró - 1 hét próbagarival! -
- Hibátlan Rommelsbacher AK 2099/E típusú 2000W német prémium főzőlap rezsó - 1 hét próbagaranciával!
- Eladó Peugeot 301 1.6 HDI Active
- Lumeo Ehmann vezetékbe iktatható dimmer, 20-400W 230V 50Hz fekete
- XIAOMI MI 2K PRO HOME SECURITY CAMERA 360 BELTÉRI KAMERA
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen