- Motorola Edge 40 neo - színre és formára
- Íme az új Android Auto!
- Samsung Galaxy S24 - nos, Exynos
- Milyen okostelefont vegyek?
- Yettel topik
- Xiaomi 13 - felnőni nehéz
- Redmi Note 13 Pro 5G - nem százas, kétszázas!
- Android alkalmazások - szoftver kibeszélő topik
- Samsung Galaxy S23 Ultra - non plus ultra
- Fotók, videók mobillal
Hirdetés
-
Hivatalosan is reagált a Core CPU-k stabilitási gondjáira az Intel
ph A végleges megoldás a Default profil lesz, amit kötelező beépíteni az alaplapgyártóknak.
-
Nem lesz olcsóbb a Razr 50 Ultra
ma A minap az első fotók érkeztek meg, most az első tippek az árakra.
-
Bejutott az európai 5G-be az Amazon
it Felhős üzletet kötött a Telefonica és az Amazon, ezzel utóbbi bejutott az európai 5G-s szektorba.
-
Mobilarena
RECEPTEK GYŰJTEMÉNYE A TOPIKBÓL
Új hozzászólás Aktív témák
-
Xpod
addikt
Omlette de Xpod
Végy 4 szem főtt krumlit, hámozd is meg, karikázd is fel.
Egy tepsibe tégy 2 evőkanál oliva olajat.Ha már hozzáfiogtál, akkor tegyél bele 1 réteg főtt krumplit. Ezt szépen takard le bacon szalonnával. Szórd meg felkarikázott és durván összetört főtt krumplival. Hints rá felkockázott paprikát, uborkát, és felkarikázott virslit ízlés szerint. Az én ízlésem 1 közepes paprikát, egy kb 10 centis uborkát és 4 db virslit kívánt.
Ezt szépen locsold meg 3-4 db felvert tojással.
Szórd meg a tetejét kb 15 dkg reszelt sajttal.
Tedd a sütőbe és süsd amíg szép aranybarna nem lesz a sajt.
Jó étvágyat.Most kezdődjék a tánc! - mondta a papagáj és berepült a ventilátorba.
-
ngabor2
nagyúr
no, ki lett próbálva a hagymás pác... bejött
2 szép nagy fej hagymát és másfél fej fokhagymát ledaráltam (pontosabban a turmixgép hagymaaprítójában péppé aprítottam), majd hozzáadtam egy nagy flakon mustárt, és egy zacskó durvára tört színes borsot. kettévettem, az egyik feléhez adtam egy üveg erős pistát. ezzel az adaggal kb. 5,5kg szeletelt lapockát bepácoltam, összesen 46 szelet jött ki belőle. 2 napot állt a hűtőben, majd grill, addig, míg meg nem sült. elfogyott, nem keseredett meg, finom volt.
valszeg ha nem tévesztem el, és lapocka helyett tarját veszek, akkor még jobb lett volna (kevésbé inas, bár ez se volt veszélyes).
megj.: ahol vettem a húst, mondta a hentes/eladó, hogy lapockát nem szeletelnek, mert azt nem igazán lehet. olyannal nem szoktam vitatkozni, aki nálam jobban ért a témához, ezért egészben hoztam el. itthon felszeleteltem, leginkább az ''ahogy sikerül, úgy lesz'' elvet követve. nem is sikerült olyan rosszra elsőnek. ezek után bátrabban vágok bele ilyen játékokba. -
brownus
veterán
üdv,
húslevest főzők, de a tyúk mellét és combjait még olajon átsütöm. mellé barnarizs lesz és kellene egy kis szósz vagy mártás mellé. van ötletetek? nekem ami eszembe jutott az nem elég 'likvid, szószos' : rendes vaj összekeverve fokhagymával amit a húsra lehet kenni és ráolvad de ettől a rizs még száraz marad....
-
Thrawn
félisten
-
Thrawn
félisten
Anélkül is jó lehet, viszont tejet nem tennék bele, a vaj meg nem hiszem hogy rendesen elkeveredne benne. A fokhagymát kb 0.5-1 mm-es szeletekre vágva megsütheted a pipi mellett, és úgy mehet a mártásba
Majonéz házilagDifferent songs for different moods. łłł DIII Thrawn#2856 łłł Look! More hidden footprints! łłł D4BAD łłł WoT: s_thrawn łłł
-
ladybug
őstag
Kis sajtszósz?
1 ek margarint olvassz fel, tegyél bele 1 ek lisztet, önts fel kkb 3 dl húslevessel, és keverd el csomómentesen, ehhez hazsnálj habvewrőt. Ha felforrt, akkor tegyél bele kevés tejet, és 2-3 ek tejfölt. Majd reszelj bele kb 10 dkg sajtot. Ha van otthon tubusos sajt, abból is tegyél bele keveset. Ízesítsd sóval, borssal, és már tálalhatod is.Ti férfiak soha semmit nem tudtok megtalálni. A teafű a gyógyszeres fiókban van egy kakaós dobozban, amire rá van írva, hogy só.
-
ngabor2
nagyúr
no, konyhaművészek, ismét egy kis tanácsot kérnék... amivel visszajöttem a piacról.
- vargánya
- csiperke
- karfiol.ebből a 3-ból kellene valami jó dolgot varázsolnom, csak technikai jellegű problémáim vannak, amikre eddig nem találtam választ:
- a vargányának minden része ehető, ugye? tehát itt a tönk is benne lehet a kajába.
- előtte le kell-e forrázni a vargányát, vagy ekkor elveszítem az ízét? a csiperkét és a laskát le szoktam forrázni, bár lehet, hogy azt is felesleges.
- a karfiolt tudom, hogy elég hamar megfő. a gombáknak meddig kell főni?valami vegetariánus pörköltszerűséget csinálnék belőle:
kevés olajon 1 fej hagymát megpirítok, rá a gomba, ha kicsit megpirult, felengedem vízzel, és bele a karfiol, esetleg a végén tejföl. a pirospaprikát nem kifelejtettem, nem is akarok beletenni, nem szeretem.észrevételek, "ez így nem lesz jó", egyéb tanácsok?
-
ladybug
őstag
Én speciell egyik gombát sem szoktam leforrázni. De egyik ismerősöm szerint a csiperkén kívül mindegyiket jó, ha leforrázzuk. Én úgy érzem, hogy kicsit ízetlenebb lesz a gomba utána, de ez is szubjektív dolog.
Én készítenék egy sörös bundában kisütött karfiolt, és adnék hozzá vegyes gombamártást. Mit szólsz?
A karfiolt forrásban lévő sós vízbe tedd bele, és főzd kb 5 percig. Én úgy szeretem, ha roppanós marad. Ha te nem, akkor még kb 2-3 percet hagyd benne. Hűtsd le, majd készíts el a sörös tésztát. Sörtészta: 15 dkg liszt, 1 tojás, egy csipet só, 1,5 dl sör és 1 evőkanál olaj. Ebbe mártsd bele a karfiolokat és süsd ki olajban. Vagy ha ez nem teszik, akkor panírozd be a szokásos módon.
A gombamártáshoz a gombákat vágd fel apró csíkokra. Egy fej hagymát kockázz fel, üvegesre pirítsd meg, majd tedd rá a gombákat és öntsd fel kevés vízzel vagy húslevessel és fűszerezd (só, bors, vegeta, fokhagyma). Főzd kb 5-10 percig. Kevés bort is önthetsz rá, ha szereted. Végül habard be kevés tejföl és liszt keverékével, és már eheted is.
Ti férfiak soha semmit nem tudtok megtalálni. A teafű a gyógyszeres fiókban van egy kakaós dobozban, amire rá van írva, hogy só.
-
ngabor2
nagyúr
ez se hangzik rosszul, de mivel úgyis ritkán eszek levest, meggyőtrem magam, hogy ebből egy karfiolos gombaleves lesz. lehet, hogy fura párosítás... majd kiderül.
mod: no, kész is a leves, finom lett. nem is bonyolult:
megpucoltam a gombát: kb. fél kiló csiperke, ennek lehúztam a kalapbőrét, egészben leöblítettem, majd felszeleteltem, valamint kb. 30 dkg vargánya, ezt csak megtöröltem, felszeleteltem kb. fél dió nagyságúra,
rózsáira szedtem a karfiolt, kb. 1 kilós volt, de nem tettem bele mindet, mert a fazék kicsinek bizonyult az elején.
1 szál petrezselymet, 1 sárgarépát, 1 kis darab zellert felkarikáztam
beletettem egy fazékba, annyi vizet öntöttem rá, ami épp nem lepre el, 2-3 ujjnyival az alapanyagok alatt volt a kezdeti vízszint. fővés során öszeesik, és akkor már jó lett.
beletettem 2 leveskockát meg egy kis delikátot. plusz sót nem, mert utólag egyszerűbb sózni.
Mikor majdnem megfőtt, 1 kanál lisztből világos rántást készítettem, 2 dl hideg vízzel felengedtem, majd beleszűrtem a levesbe. mikor felrottyant, beletettem egy kis doboz tejfölt. 3 tojásból liszttel galuskamasszát csináltam, és beleszaggattam. ismét felrottyant, és kész is. a kanál majdnem megáll benne, így a finoma vargánya nagyon finom ízt adott neki. egy kicsit utánsóztam, tettem rá egy kis frissen őrölt borsot. asszem megvan mára és holnapra a kajám. ha meg marad, lefagyasztom
mod2: nem rossz... de azért lehet érezni, hogy valami kimaradt belőle... méghozzá a hagyma. azt sajnos utólag elég macerás beletenni, talán egy kis lében ha megfőznék egy kis fej hagymát, az még beleférne... csak kérdés, hogy érdemes-e vele vacakolni, hisz így is elfogyott már fele
a másik, ami hiányzik, de könnyen pótolható, a bors. talán jobb is, ha utólag, frissen töröm bele a borsot. a sót nem mondom, mert én mindig sótlanul főzök. most sikerült annyira, hogy én is megsóztam... -
Xpod
addikt
Paprikás csirke
Fél fej hagyma, felkockázva.
Fél csirke szétszedegetve, megmosva.
10-12 szem krumpli, felaprítva.
1 marék felaprított zöldbab
3 gerezd fokhagyma
3-4 db babérlevél
só, bors, paprika, esetleg tárkony vagy oregánó, oliva olaj2 evőkanál oliva olajon megdinsztelem a hagymát, belerakok kb 1 evőkanál pirospaprikát.
Felöntöm kb 2 liter vízzel, belerakom a csirkét, sózom, borsozom. Mikor a husi megfőtt, beledobom a krumplit, a zöldbabot, a fokhagymát és a babérlevelet. Valamint a tárkonyt. A krumpli megőlése után azonnal tálalható. Céklával, savanyú uborkával isteni.Ja és akkor egy kis desszert is legyen.
Körtés "kuglóf"
Mivel nincs mérlegem, így szemre méretezek, minden szinte minden hozzávaló sacc/kb mértékű.
25 dkg cukor
25 dkg vaj/margarin
25 dkg liszt
4 tojás
10-15 dkg körte (vagy más gyümölcs) felaprítva
2 teáskanál sütőpor
1 csipet sóA vajat a cukorral csomómentesen kiekverem. Ebbe beleütöm a tojásokat simára keverem. Beleöntöm a lisztet, amibe elkevertem a sütőport és a sót. Ha szép sima a tészta, belekeverem a gyümölcsöt. Kivajazott tepsibe teszem. A sütőt előmelegítem és 3/4-es lángon kb 40 percig sütöm.
Porcukorral, vagy lekvárral tálalom.Most kezdődjék a tánc! - mondta a papagáj és berepült a ventilátorba.
-
rii
nagyúr
ma én is alkottam.
a "főztömön" nem szabad meglepődni, nalam a konyha lezárt terület, vagy max biciklitároló- egy tál zöldborsó
- rá sajt, sok-sok sajt
- + sóbe a mikróba, majd eccer talán sütőbe is. Állati finom volt (:
piros-kapszula: https://www.youtube.com/watch?v=oW-VZVYohRg
-
_Yvorl_
tag
én a forditottja voltam, ha volt egy olyan nap a heten mikor nem volt hus rosszul voltam. Kedvesem leszoktatott rola, MAr szeretem a padlizsant cukkinit babytököt hagymat rept iyleneket, de a karfiol karalabe brokkoli kelbimbo kombo meg mindig a nyuletek listamon szerepel
You can't teach new tricks to an old GOD!
-
P@trick
tag
Tudom nem igazán illik a témába, de:
Tudtok nekem ajánlani egy egyszerű de mégis finom és laktató SZENDVICSET?
Az elkészitési idő határozatlansemmi
-
P@trick
tag
Hát senki sem foglalkozik egy jólelkű fiatalember éhségével?
semmi
-
ladybug
őstag
Bármilyen péksütemény (nagy kifli vagy bagett a legjobb). Megkened majonézzel, teszel bele pár levél salátát, reszelt sajtot, sonkás szalámit vagy sonkát, és kész is. Ezt variálhatod midenfélével. Pl teszel bele tojást, hagymát, másfajta sajtot, elhagyod a szalámit...ahogy tetszik és ízlik.
Ti férfiak soha semmit nem tudtok megtalálni. A teafű a gyógyszeres fiókban van egy kakaós dobozban, amire rá van írva, hogy só.
-
rien
senior tag
Szerintem nagyon finom hideg változatból:
friss zsömle: mindkét oldala megkenve margarinnal, túrista vagy csemeg szalámi, főtt tojás karikák + csemege uborka szeletelve + piros arany
Melegszendvics:
1. kenyér margarinnal megkenve, rá szalámi vagy sonka + sok sajt ----->megsütni, rá piros arany + tv paprika
2. hagymát puhára sütsz olajban, hozzáteszel egy löncshús konzervet, jól szétnyomkodod, bele egy kis örölt paprika, bors, esetleg némi ketchup vagy ha bírod az erőset egy kis erős pista Kicsit összerottyan és már mehet is a kenyérre, rá sajt. Szépen megsütni. Mondjuk én erre is piros aranyat teszek ha kész, nekem úgy finom----------------------------------------- <<<<< Trust no 1 >>>>> ----------------------------------------
-
_Yvorl_
tag
Fogysz egy kenyeret megkened margarinnal és ráteszel egy kb 4mm es füstölt sajtszeletet bevágod a grillsütőbe. (nálam 4-5 perc de ez sütőfüggő) A sajtnak szépen rá kell olvadni és a kenyérnek megpirulni a közepe meg a margarintól friss puha marad.
Míg sül a kenyér fogod és vesel egy olajos tonhalkonzervet (olivas a legfinomabb de legdragabb is) kinyitod és leöntöd róla az olajat és kicsit ki is nyomogatod belőle. majd ráöntesz majonézt (annyit amennyit szépen felvesz és kicsit már kezd olyan krémes lenni) közbe felszeletelsz hasgymát, paradicsomot és csemegeuborkát apróra. Ezt is melléteszed majd villával szépen összekevered és megtörögeted.
Közbe mikor kész a kenyér ezt ráteszed és kész a meleg kenyér a hideg tonhalsalátával kellemes érzést ad
Szerintem az íze is nagyon finom.You can't teach new tricks to an old GOD!
-
rii
nagyúr
sziasztok!
tudtok mondani olyan kajét, amiehz azt alábbi három dolog kell:
zöldség (bármilyen zöldség lehet)
sajt
tejföl.sütni szeretném.
előre is nagyon köszi
piros-kapszula: https://www.youtube.com/watch?v=oW-VZVYohRg
-
Thrawn
félisten
Nagy hirtelen az jutott eszembe, hogy a zöldséget feldarabolod, egy jénai aljára sorakoztatod őket és ízlés szerint befűszerezed. Meglocsolod tejföllel majd reszelsz rá sajtot és be a sütőbe. Enjoy
Different songs for different moods. łłł DIII Thrawn#2856 łłł Look! More hidden footprints! łłł D4BAD łłł WoT: s_thrawn łłł
-
Thrawn
félisten
Milyet szeretsz?
Itt van egy pár.
Meg egy recept isDifferent songs for different moods. łłł DIII Thrawn#2856 łłł Look! More hidden footprints! łłł D4BAD łłł WoT: s_thrawn łłł
-
rii
nagyúr
naH
eredményhíridetés
bár még 10 pecig hagyom sülni, (igaz, már egy tánnyérral betoltam belőle ...)szeretném kiemelni, hogy nem tudok főzni, sütni még sose sütöttem, és a legyíegyszerűbb oldaláról szeretm megfogni a táplálékelőllítás e módját.
szóval: ez rakottkruplmi, kolbász, és tojás nélkül
krumpli, srágarépa, fehérrépa, kevés hagyma, sok-sok tejföl
a cél az az egyszerűség, egyszerűség, és az egyzserűság volt.
de nekem nagyn ízlik, mondjárt betolom ez egész nagy tállal ... (:piros-kapszula: https://www.youtube.com/watch?v=oW-VZVYohRg
-
rii
nagyúr
[OFF]hááát (: ez a kaja nem érdemli meg, hogy receptnek lehessen nezezni az elkészülés folyamatát .... (:
krumpli sok-sok
meg sáragrépa + fehérrépa
olivaolajjal + só + tejfölha találok valami jobb íz kompozíciót, leírom azt is. ... azt már részletesebben ...
pld .cukkini + padlizsán
talán paradicsom
talán zöldsaláta
talán karfiol[/OFF]de eléggé rásült a kerámia lábasom szélére .. azval mit lehet tenni? :-/
olvaiolajhat használtam ....piros-kapszula: https://www.youtube.com/watch?v=oW-VZVYohRg
-
Thrawn
félisten
A cukkini, padlizsán és karfiol jó ötlet, már önmagában is jó ízük van. Esetleg még rizs? Egy kis borsot hintettem volna abba a tálba és egy kis vegetát is.
A lábost áztasd be, úgy könnyebben lejön de lehet vakargatni kell. Létezik fém tisztítószivacs, de annak a kerámia nem hiszem hogy örülne.
Mellesleg most nekem is jó lenne valami kajaötlet, de tippem sincs minek fogjak neki. A képviselőfánkot már kizártam, nincs két napom egy sütire
Different songs for different moods. łłł DIII Thrawn#2856 łłł Look! More hidden footprints! łłł D4BAD łłł WoT: s_thrawn łłł
-
Thrawn
félisten
Alapanyag az lesz amit megveszek a boltban
El is ugrok, remélem ott nézelődve elkap az ihlet.
Hm, most jut eszembe lapul a fagyóban egy csirkemellfilé, alapanyagnak nem lesz rossz.Different songs for different moods. łłł DIII Thrawn#2856 łłł Look! More hidden footprints! łłł D4BAD łłł WoT: s_thrawn łłł
-
ngabor2
nagyúr
csirkemellfilé: vagy valami félkész kínai mártással megcsinálod, és rizzsel ezszed, vagy pl. be lehet bundázni (kb. párizsi szelet), megfűszerezve natúr kisütni, + krumpli...
ide is beírom, mert ide illik leginkább: grillezve nem az igazi. oda kell a disznóhús "szívóssága", hogy sütés után lehessen rágni, ne onoljon azonnal szét porrá.
-
Thrawn
félisten
Jó az grillezni is, de nem árt ha előre teszel félre a pácból és sülés közben sűrűn forgatod + kenegeted vele.
Egyébként natúr lett kisütve fűszerekkel + sült krumpli 'kuka' módra. (nem, nem dobtam ki )
Szóval a krumlit meghámoztam, kockára vágtam, fűszeres olajban megforgattam, majd forró olajban kisütöttem. Közben csináltam hozzá mártást, ami tejföl, majonéz, mustár, piros arany (csípős) és a krumplinál használt fűszerek összekeveréséből állt. Mennyiségeket direkt nem írok, ki-ki ízlése szerint készítheti. A sült kruplit, amint kiszedtem a forró olajból, meglocsoltam bőségesen ezzel a mártással, majd szintén nem sajnálva megszórtam reszelt sajttal.Azt hiszem jóllaktam
Different songs for different moods. łłł DIII Thrawn#2856 łłł Look! More hidden footprints! łłł D4BAD łłł WoT: s_thrawn łłł
-
Pubszon
veterán
Egyszer csináltam kolbászos tojást, de avval is a kutya lakott jól.
ASRock X79 Extreme6, i7 4930K, 32GB DDR3, GTX 1080 G1, Corsair RM750x...
-
rii
nagyúr
vettem
patiszont
cukkinit
karfiolt
brokkolit
padlizsánttejföl
este hentelek
piros-kapszula: https://www.youtube.com/watch?v=oW-VZVYohRg
Új hozzászólás Aktív témák
- Teljesen új Xiaomi Mi Robot Vacuum-Mop Essential robotposzívó eladó (bontatlan)
- Eladó teljesen új, bontatlan Nespresso Essenza mini piros színben
- Magyar menüs Saeco Picobaristo OTC (HD8927) tejtartállyal
- KIA Ceed 1.4 T-GDI Platinum DCT. 2019.
- Nagyon szép Delonghi Dinamica ECAM 353.15.B automata kávéfőző
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest