- Telekom mobilszolgáltatások
- Jobb zoom, egyszerűbb kijelző - megérkezett a Sony Xperia 1 VI
- Samsung Galaxy S23 Ultra - non plus ultra
- iOS alkalmazások
- Vodafone mobilszolgáltatások
- Samsung Galaxy Note20 Ultra - a tollnak nincs ellenfele
- Milyen okostelefont vegyek?
- iPhone topik
- Apple Watch
- Poco F3 - a mindenes, de nem mindenkinek
Hirdetés
-
Retro Kocka Kuckó 2024
lo Megint eltelt egy esztendő, ezért mögyünk retrokockulni Vásárhelyre! Gyere velünk gyereknapon!
-
Prémium külsőt kaphat a Motorola Moto G85 5G
ma A 300 eurós ár mellé kifejezetten igényes megjelenés társulhat.
-
Skull and Bones - Egy hétig ingyen játszhatunk vele
gp Az önjelölt kalózok ránézhetnek az Ubisoft játékára, hátha valaki úgy dönt, hogy megvásárolja azt.
Új hozzászólás Aktív témák
-
RetepNyaraB
veterán
Brikkát nem tudom, illetve ővele presszóközelibb élményed lesz, mint egy kotyogóssal.
Bialetti kotyogósom van, semmit sem tud felmutatni bármely másik olyanhoz képest, amelyben acélból van a szűrő (nem alu).[ Szerkesztve ]
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
nagyúr
Brikka kevesebb kávét ad, mint a Mokka. Így egy 4 személyes kb egy dupla lesz.
Nekem is az van. Jól teszi a dolgát. Kicsi kosár nincs, max kevesebb vizet teszel bele.
Ja, meg lesz remek kávéval a presszókávé élmény![ Szerkesztve ]
Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!
-
soldier2
őstag
Ha szereted a gyümölcsösebb, savasabb kávékat és az AVX-től remdelnél próbáld ki az Etióp Guji-t (azt hiszem közepesen világos pörkölés, akármit is jelent). Nekem nagyon bejött presszóban és Brikkával is, de filterkávénak is megállja a helyét. A Kenyát most bontottam, de Brikkával még nem próbáltam.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
Ketchup2020
lelkes újonc
Elvileg a sújszelep miatt kel hogy csak egy bizonyos nyomás felett induljon meg ezt nem mértem de e miatt talán egy kicsit melegebb vizet kap a pogácsa plusz a brikka kosara mintha méljebb lenne ergo vastagabb a pogácsa ami megfelelő őrléssel/adaggal fentart valamennyi nyomás végig. Ezek miatt ha jól sikerül elég intenzív, talán kicsit közelebb van egy pressohoz de a heljén kezelendő. Én úgy vettem észre hogy mintha kicsit toleránsabb lenn egy kicsit világosabb pőrköléssel is. De azér akkor is "csak" egy "Kotyogós" kávéfőző. Jellemzöen ennek is a sötétebb kávék és a robusztásabb keverékek működtek Mostanában ritkán használom de az biztos hogy örök darab. 😉
-
#75655680
törölt tag
Nekem 2 személyes van, az pomt tökéletes 1 személyre. En azt javasolnám. Ha 2 személyre kell, max ketszer főzöl. Persze macera egy kicsit, mert eltisztítom 2 főzés között.
Cold brew-hoz ha nem tejjel akarod fogyasztani, nagyon ajánlanám a filter pörkölésű, gyümölcsös, virágos, nem túl savas etiópokat. Nekem nagyon bejöttek. Egy bwt kancsót érdemes beszerezni, sokat dob az ízén, jobban kijönnek az ízjegyek.
-
joeypapa
tag
Nekem szinte pont ilyen setupom volt (van is, de bővült). Előbb volt Moka, utána aeropress. Az aeropress megléte óta maximum 5x csináltam Bialettivel kávét (akkor is csak a kicsi, 1 személyessel mert magamnak csináltam csak és kívántam a tűzforró fekete kávét )
Szóval ha muszáj választani, akkor szerintem aeropress nagyobb kreativitásra ad teret (íz, kávék próbálgatása és mennyiség tekintetében is), és egyébként nagyon könnyen lehet vele jó kávét csinálni. Grátisz, hogy rengeted jó recept elérhető.
Illetve ha a pénz a korlát, akkor esetleg lehetne az őrlővel variálni, egy hario pro (bármelyik pro) már elég jó (nekem is többek között itt ajánlották), és az AVX-es különbözetéből pl. kijön pont egy + gép (vagy bialetti vagy aeropress). Az AVX-es kézi őrlőt egyébként nem ismerem, tehát erről nem tudok nyilatkozni, de a hario mini mill slim pro nekem eléggé bejött.
"Censorship tells the wrong story..."
-
RetepNyaraB
veterán
Nem kell túlgondolni. A tej, főleg ha rányomsz két decit a feles kávéra (pláne cukorral), kisimítja az ízeket és beborítja az aromákat. Ez nem feltétlenül rossz, mindenkinek ahogy tetszik, de különbségek megállapítására már alkalmatlanná teszi az italod.
A téglával legnagyobb baj, hogy ahogy írod is, hiába lehet frissen valami aromája (amúgy van neki), ez elillan, mint köd a víz felett egy nyári reggelen. Már másnap nem lesz benne, csak a legprimérebb alapíze az egykori babodnak. Ami, tekintve a bolti pörköléseket, leginkább égett kesernyés.Értem, ez nem az elmebeteg kv totyik, de valami minimál közös nevezőnek lennie kell. Aki filteres Pickwick zöld teát iszik 100 fokos vízzel nyakon öntve és bennefelejtve a filtert a kancsóban/csészében elégedetten és jó neki, annak hiába magyarázod, hogy az nagyon gáz. De ha már magától kérdez, mert nem annyira jó akkor jöhet az eszmecsere.
Kb. 15k Ft egy alap Hario őrlő. Ciki, vagy sem, elindulásnak és rácsodálkozásnak jó lesz, kotyeszhoz meg pláne, mert nem kell az életedet eltekergetni. Ezt nevezem közös minimumnak. Különben nem beszélhetünk élvezeti cikkről. Akkor meg veheted a 650Ft-os T. familyt és nincs probléma, de beszédtéma se.
[ Szerkesztve ]
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
Ketchup2020
lelkes újonc
-
soldier2
őstag
A világos pörkölésű kávékkal mindig lesz egy savassága a kávénak, ha ez nem ízlik akkor sötétebbet keress, eltüntetni nem tudod (és nem is kell, azért hagyják világosabbra a pörkölést, hogy a savak is érvényesüljenek). A Brikkán én nem "üldözöm" a habot. Az íze legyen jó, a többi nem érdekes. Azt próbáld ki, hogy ha kevesebb vizet tesztel bele akkor alacsonyabb hőmérsékleten készíti a kávét, ha többet akkor melegebben. Így tudsz játszani a kávé ízével is nem csak a mennyiségével.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
-
soldier2
őstag
"Van nekem egy csomag "sminklemosó" vatta/pamut korongom, azt kettészedve próbálkozom, mint térkitöltő" ez remélem csak vicc. Utoljára hasonló ötletről a Zimmer Feri-ben hallottam. Takarékbetét LOL
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
Csak azt nem értem mi szükség rá. Ha már nem töltöd tele a kosarat nem mindegy, hogy üresen hagyod, vagy félig megtöltöd vattával? Bár a fél töltet nem jó a kávé ízének szempontjából, ha már így csinálod, akkor inkább Aeropress filterpapírt javasolnék a kávé tetejére. Olcsóbb, és eleve arra találták ki, hogy a forró víz ne oldjon ki belőle semmi károsat. Bár kotyeszban annak sem látom sok értelmét. Simán kevesebb kávé és "jónapot".
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
waxos
csendes tag
Mekkora lángon, melyik gázrózsán készíted? Nekem az vált be amikor a legkisebb gázrózsát használtam akkora lánggal, hogy elérje a Brikka alsó részét, de ne érjen túl rajta. A kotyogónál használt lángnál sztem nagyobb kell neki, különben elnyújtja a főzési időt, és a hab is kevesebb. Bár egy ideje már nem brikkázok, de bolti őröltből emlékeim szerint jó volt a Dallmayr Prodomo is.
-
konzumpro
senior tag
Jó ötletnek tűnik, köszi a tippet!
Mármint rituálisan felgyújtani a picsába...8-ból 1-szer ad valami semmihez sem hasonlítható, dermedt kutyafasza löttyöt, amiben nyomokban presszókávé íze fedezhető fel, olyan mintha valaki ivott volna abból a csészéből egy presszót és mosogatás közben hirtelen meggondolva elém rakták volna.
Hány fokra érdemes melegíteni, hogy ne égett gumiszagú kátrány röffenjen ki unottan a végén?
-
kmarci25
veterán
Ott még nem tartok. Egyelőre azt érzem, hogy ugyanaz a kávé, ugyanolyan őrlési finomság esetén jól/jobban sikerült-e a felöntés. Általában bloom, aztán a maradék vizet 2 részletben öntöm: 18 g kávéhoz először 36 g víz, 45 mp múlva 107 g víz, újabb 45 mp újabb 107 g víz. Így kb 3 perc alatt csepeg le teljesen. A Kasuya féle 5-ször felöntést majd ki akarom próbálni, de egyelőre maradok a bevált receptnél.
Sped: hát, költeni a pénzt ennél a hobbinál is lehet.
"There must be some way out of here" / Said the joker to the thief
-
kmarci25
veterán
Szerintem a sok netes ajánlás, recept arra jó, hogy elindulj valamerre. Ha neked ízlett a kávé, amit ezzel a módszerrel készítettél, akkor idd úgy. Nincs ebben abszolút igazság, ki kell kísérletezni, hogy neked mi ízlik, és úgy készíteni. Egyébként ez a recept hasonlít a Kasuya féle módszerhez. Nála kevesebb a kávé, amúgy nagyjából stimmel minden.
"There must be some way out of here" / Said the joker to the thief
-
nagyúr
Ez sem jött be nekem . Pennynek volt egy magasabb minőségi szemes kávéja. Most bárhová megyek, sehol sincs. De még üres polc sem, feltöltőknek helyet kihagytam. Eltünt és kész
Szerintem bele fogunk ilyenbe futni zsinórba.Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!
Új hozzászólás Aktív témák
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Telekom mobilszolgáltatások
- Kínai, és egyéb olcsó órák topikja
- sziku69: Szólánc.
- EA Sports WRC '23
- Formula-1 humoros
- Jobb zoom, egyszerűbb kijelző - megérkezett a Sony Xperia 1 VI
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Samsung Galaxy S23 Ultra - non plus ultra
- Luck Dragon: MárkaLánc
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen